10 powodów dla których powinnaś jeść awokado

Awokado jest dość unikalnym owocem . Większość owoców składa się głównie z węglowodanów , podczas gdy ono jest bogate w zdrowe tłuszcze . Liczne badania wskazują, że ma potężnie korzystny wpływ na zdrowie .

awokado

10 powodów dla których powinnaś jeść awokado

1. Awokado jest bardzo pożywne

To, co nazywamy ” awokado ” jest owocem drzewa awokado . Jest cenione za wysoką wartość odżywczą i jest dodawane do wszelkiego rodzaju potraw ze względu na jego dobry smak i bogata strukturę. Jest głównym składnikiem guacamole . Owoc ten stał się niezwykle popularny wśród osób dbających o zdrowie.

Składniki odżywcze to 20 różnych witamin i minerałów. Oto niektóre z najczęściej występujących składników odżywczych, w 100 gramach

  • Witamina K: 26%
  • Kwas foliowy: 20%
  • Witamina C: 17%
  • Potasu: 14%
  • Witaminy B5: 14%
  • Witamina B6: 13%
  • Witamina E: 10%
  • Również zawiera niewielkie ilości magnezu, manganu, miedzi, żelaza, cynku, fosforu, witaminy A, B1 (tiaminy), B2 (ryboflawina), B3 (niacyny), 2 g białka i 15 g zdrowuch tłuszczów.
  • Mimo, że zawiera 9 gramów węglowodanów, 7 z nich to włókna więc tak naprawdę to tylko 2 g, dzięki temu awokado jest przyjazne dla osób na nisko-węglowodanowej diecie.

2. Awokado zawiera więcej potasu niż banany

Potas jest składnikiem odżywczym , ale większość ludzi nie dostarcza go wystarczająco dużo . W 100 gramach znajduje się 14% rekomendowanej dziennej dawki w porównaniu do 10 % w bananach które są typowe dla żywności wysokiej w potas. W kilku badaniach wykazano , że wysoki poziom potasu jest związany z regulacją ciśnienienia krwi. Wszyscy wiemy że wysokie ciśnienie to jeden z głównych czynników ryzyka zawału serca , udaru mózgu i uszkodzenia nerek . Polecamy pić koktajle.

drzewo awokado

3. Awokado jest naładowane w zdrowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe

To sprawia że jest najtłuściejszym owocem. Większość tłuszczy występujących to kwas oleinowy, jednonienasycony kwas tłuszczowy, który jest głównym składnikiem w oliwie z oliwek . Tłuszcze w nim są również bardzo odporne na utlenianie wywołane ciepłem , dzięki czemu olej z awokado jest zdrowy i bezpieczny do gotowania .

4. Awokado jest bardzo bogate w błonnik

Błonnik to kolejny składnik którego jest bardzo dużo w awokado. Błonnik ten przyczynia się do utraty wagi , obniżenia cukru we krwi i jest silnie związany z obniżeniem ryzyka wielu chorób. Błonnik dzieli sie na rozpuszczalny i nierozpuszczalny . Rozpuszczalny błonnik jest pożyteczny dla bakterii w jelitach , które są bardzo ważne dla optymalnego działania naszego ciała. 100 g  awokado zawiera 7 g błonnika , który jest 27% zalecanej dziennej dawki . Około 25 % włókien z ​​awokado jest rozpuszczalnych , podczas gdy 75 % jest nierozpuszczalnych.

5. Jedzenie Awokado może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów

Jedno z badań wykazało, że stosując awokado w niskotłuszczowej diecie wegetariańskiej doprowadziło do poprawy profilu cholesterolu . Niestety , wszystkie badania na ludziach były małe ( 13-37 osób) i krótkoterminowe ( 1-4 tygodni ) , ale wyniki były imponujące . Liczne badania wykazały , że spożywanie tego owocu możne poprawić czynniki ryzyka chorób serca , takich jak LDL i HDL , jak i triglicerydów we krwi.

owoce awokado

6. Tłuszcz w Awokado pomaga wchłanianić substancjie odżywcze z roślin

Jeśli chodzi o składniki odżywcze w pożywieniu to najważniejsze jest to ile ich przyswoimy. Niektóre składniki są ” rozpuszczalne w tłuszczach “, co oznacza , że muszą one być łączone z tłuszczami żeby się przyswoić. Dotyczy to witaminy A, D , E i K wraz z przeciwutleniaczami , takimi jak karotenoidy. W jednym badaniu wykazano, że dodanie awokado lub oleju z niego może zwiększyć absorpcję przeciwutleniaczy od 2,6 do 15 krotnie . Więc to nie tylko awokado bardzo pożywne , ale spożywanie go może znacznie zwiększyć wartość odżywczą innych pokarmów roślinnych , które spożywamy . Jest to doskonały powód, aby zawsze w naszej diecie występowało zdrowe źródło tłuszczu podczas jedzenia warzyw . Bez tego wiele dobroczynnych składników pokarmowych roślin zostanie zmarnowana .

7. Awokado jest naładowane silnymi przeciwutleniaczami , które mogą chronić oczy

Nie tylko zwiększa wchłanianie antyoksydantów z innych produktów spożywczych , jest również bogate w przeciwutleniacze samo w sobie . Obejmuje to substancje odżywcze zwane luteinani i zeaksantynami , które są bardzo ważne dla zdrowia oczu . Badania wykazały, że składniki te są połączone z drastycznym zmniejszeniem ryzyka zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej , które są powszechne w podeszłym wieku . Dlatego spożywanie awokado powinno przynieść długotrwałe korzyści dla zdrowia oczu .

owoc awokado

8. Avocado może pomóc w zapobieganiu raka

Istnieje niewiele dowodów na to , że awokado może być korzystne w zapobieganiu raka. W jednym badaniu wykazano, że może przyczynić się do zmniejszenia skutków ubocznych chemioterapii w limfocytach ludzkich . Wykazano również że ekstrakt z niego może przyczyniać się do hamowania wzrostu komórek raka prostaty . Jednak należy pamiętać, że badania te zostały wykonane w pojedynczych komórkach.

9. Wyciąg z awokado pomocny w łagodzeniu objawów zapalenia stawów

Zapalenie stawów jest częstym problemem w krajach zachodnich . Istnieje wiele rodzajów zapalenia stawów , i są to często chroniczne problemy, na które ludzie cierpią do końca życia. Liczne badania wykazały, że ekstrakty z awokado i olej sojowy mogą zmniejszyć objawy zapalenia stawów kości jak i zapalenie kości. Czy awokado same może mieć takie działanie , a nie tylko wyciąg , dopiero się okaże .

10. Jedzenie awocado może pomóc schudnąć

Istnieją dowody na to , że awokado jest przyjazne w utratcie masy ciała . W jednym z badań , osoby zostały podzielone na grupy. Jedna grupa do każdego posiłku miala zjeść awokado, druga grupa ludzi podobny posiłek bez . Następnie osoby te były poproszone o stwierdzenie głodu i sytości . Osoby które jadły awokado czuły się 23% bardziej zadowolone i miały 28% mniejszą chęć do jedzenia w ciągu następnych 5 godzin . To powodowało że te osoby nie podjadały.

Dla tych wszystkich zalet lub może tylko dla jednej warto jest sięgać po awokado i komponować z niego wspaniałe potrawy.

 

Źródła:

www.ncbi.nlm.nih.gov

www.ingentaconnect.com/

nutritiondata.self.com

 

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.