“Antibiotic-free” nowe oznakowanie na produktach mięsnych

Antibiotic-free nowe oznakowanie na produktach mięsnych
Już niedługo kupując mięso będziemy mogli wybrać pomiędzy tym do którego dodawane są antybiotyki a tym do którego nie są one dodawane. Będzie to opisane na ulotce “Antibiotic-free” (wolne od antybiotyków) już niebawem trafi na opakowania produktów mięsnych.

Karro Food Group jest pierwszą firmą która podjeła się tego przedsięwzięcia. Są oni największy dostawca wieprzowiny w Wielkiej Brytanii. Firma wprowadziła znaczek „wolne od antybiotyków”, co ma na celu uspokoić rosnące obawy kupujących, którzy boją się spożywać mięso nafaszerowane antybiotykami.

Lekarze ostrzegają, że obecne w wieprzowinie czy drobiu antybiotyki mogą doprowadzić do zwiększenia odporności na tego typu leki u ludzi. W efekcie leczenie staje się trudniejsze, a w niektórych przypadkach nawet całkowicie niemożliwe. 5 tysięcy osób umiera rocznie na zakażenie bakterią E.coli, która nie poddaje się antybiotykoterapii.

Stosowanie antybiotyków stało się powszechne na farmach nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale na całym świecie. Faszerowanie zwierząt lekami zapobiega rozpowszechnianiu się chorób, a także przyczynia się do ich szybszego rozwoju.

Mimo wprowadzonego w 2006 roku przez Unię Europejską zakazu podawania antybiotyków zwierzętom, wielu farmerów wciąż wykorzystuje je w profilaktycznym leczeniu. Karro Food Group zapowiedziało, że w przypadku choroby będą podawać antybiotyki świniom, lecz nie zostaną one dopuszczone do sprzedaży.

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.