Dietetyczne gofry

dietetyczne gofry

Gofr to rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w. Dzieci je uwielbiają. Świetna przekąska na lenie dnie.

Składniki:

  • 100g chudego twarogu
  • 1 jajko
  • 3 łyżki zmielonych otrębów owsianych bezglutenowych
  • 2-3 łyżki mleka
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 g słodu może być ksylitol, syrop z agawy lub miód



Sposób przygotowania:

  • Oddzielić białko od żółtka.
  • Białka ubic na sztywną pianę.
  • Żółtka zmiksować z twarogiem.
  • Do żółtek dodać otręby, proszek do pieczenia, mleko i słód. Wszystko zmiksować.
  • Na koniec delikatnie wmieszać białka.
  • Masę wylewać na dobrze rozgrzaną gofrownicę
  • Gotowe gofry podać z ulubionymi dodatkami u mnie odrobina serka homogenizowanego odtłuszczonego i borówki.

Smacznego!

Renata

Koktajl Bananowo Czekoladowy



 

Zostaw Komentarz

Newer Post

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.