Dlaczego warto jeść płatki owsiane?

dlaczego-warto-jesc-platki-owsiane

Płatki owsiane są w pierwszej dziesiątce najzdrowszych produktów żywnościowych. Sam owies jest uznawany za zboże, które ma w sobie najwięcej jakościowego białka, niestety nie jest najłatwiejszy do strawienia. Płatki owsiane są jego najbardziej znaną formą w kuchni. Białko to jedna sprawa, ale oprócz niego znajdziemy błonnik pokarmowy, który działa jak miotełka oczyszczająca nasz organizm. Nie można tylko zapomnieć o piciu dużej ilości płynów.

4 koktajle, które uwolnią organizm od toksyn

Pomagają utrzymać wagę. Zawdzięcza to zawartości beta-glukanu – rozpuszczalnego w wodzie błonnika, który zmniejsza poziom hormonu głodu, cholecystokininy. Beta-glukan powleka przewód pokarmowy lepką warstwą odporną na działanie enzymów trawiennych jak płynny opatrunek spowalniający proces przyswajania cukrów i wiążący kwasy tłuszczowe. Ma właściwości probiotyczne – jest pożywką dla dobrych bakterii. Z kolei frakcja nierozpuszczalna błonnika zawartego w owsie poprawia pracę jelit i daje uczucie sytości.

Zielony koktajl, który spali tłuszcz z brzucha

Obniżają poziom cholesterolu. Owies ma wyjątkowo wiele rozpuszczalnego błonnika. Wystarczy wzbogacić dietę o zaledwie 3 g rozpuszczalnego błonnika dziennie (to ilość, jaką zawiera trzy czwarte szklanki płatków owsianych), by stężenie cholesterolu całkowitego spadło od 8 do 23 proc. To również zasługa beta-glukanu, który pokrywając lepką warstwą układ pokarmowy, opóźnia wchłanianie tłuszczów, jak również wiąże kwasy żółciowe i wspiera wydalanie cholesterolu.

Są bogatym źródłem magnezu, który koi nerwy i wzmacnia mięśnie. Magnez pomaga też zapobiegać atakom serca i udarom mózgu, bo rozluźnia naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi. Statystyki wskazują, że spożywanie pokarmów bogatych w magnez zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Niedobór magnezu utrudnia koncentrację, osłabia pamięć, a w skrajnym przypadku może doprowadzić do depresji.

Jogurt z płatków owsianych

Planujesz ciąże, musisz o tym wiedzieć

Produkty, których nie należy jeść na pusty żołądek

Wcale nie jesteś gruba! Twój żołądek jest po prostu nadęty.

Oczyść otłuszczoną wątrobę pijąc ten napój

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.