Jogurt z płatków owsianych

jogurt

Wiele z Was napewno jadło już jogurty bezmleczne ale czy któraś z Was skusiłaby się na jogurt z platków owsianych?

To świetna alternatywa dla osób które nie tolerują mleka i produktów mlecznych. Również taki jogurt jest najtańszy ponieważ ceny jogurtów bez laktozy są podwójne.

Jak go zrobić?

Składniki:

  • 1/2 szklanki platków owsianych górskich. Jeśli jesteśmy uczuleni na gluten użyć bezglutenowych płatków owsianych.
  • woda

Przygotowanie:

  1. Platki owsiane zmielić na mączkę w młynku lub w blenderze.
  2. Płatki przełożyć do wysokiej szkłanki lub słoika, zalać wodą i wymieszać. Ważne  żeby konsystencja nie była zbyt gęsta ani zbyt rzadka.
  3. Przykrywamy ręcznikiem papierowym.
  4. Przechowywać jogurt w szafce przez 3 dni żeby zaszła reakcja fermentacji.
  5. Dwa razy dziennie najlepiej rano i wieczorem, zamieszać jogurt, najlepiej użyć do tego drewnianej lub plastikowej łyżki.
  6. Po trzech dniach jogurt gotowy do spożycia, możemy dodać do niego probiotyki.
  7. Można go zjeść z owocami. Mi najbardziej smakuje z bananem i cynamonem. Możemy jeść na śniadanie lub jako deser.

jogurt owsiany 4

jogurt owsiany 3

 

Smacznego!

 

 

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.