Klopsiki mielone z żółtym serem

 

Klopsiki mielone z żółtym serem

Kotlety mielone są jednymi z moich ulubionych. Często robię je w wersji tradycyjnej z zmiemniaczkami i suróweczką. Dziś natomiast przedstawiam Wam przepis na kotlety mielone które nazywam klopsikami z żółtym serem.

Składniki:

  • 500 gram mięsa mielonego
  • 100 gram żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • przyprawa do wieprzowiny
  • suszony koperek
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 jajko
  • tłuszcz do smażenia

 

Przygotowanie:

Mięso mielone przekładamy do miski i dodajemy wszystkie przyprawy wymienione w składnikach do smaku. Dokładnie mieszamy – wyrabiamy.

Ser żółty trzemy n tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Formujemy klopsiki.

Każdy klopsik maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.

Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.

Smacznego!

Renata

 

Zostaw Komentarz

Older Post

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.