Kutia

 

 

Traditional Christmas slavic dish kutia in ceramic bowl with fir tree

Kutia wigilijna to jedna z najpopularniejszych słodkich potraw świątecznych. Jest pełna pysznych i bardzo aromatycznych bakalii, pszenicy, orzechów.

Składniki:

  • 30 dag pszenicy (bez łusek),
  • 20 dag maku,
  • orzechy łuskane,
  • rodzynki,
  • miód

Przygotowanie:

Pszenicę namoczyć na noc. Gotować 4 godziny, aż będzie miękka. Odcedzić.

Mak sparzyć i ugotować. Zemleć 2 razy.

Wymieszać ostudzoną pszenicę, mak, miód, rodzynki, posiekane orzechy.

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.