Lekkie sałatki z ziołami na wiosnę

 

Lekkie sałatki z ziołami na wiosnę

Wiosna to idealny czas na sałatki. Mamy dla was kilka przepisów na sałatki z ziołami. Koniecznie sprawdźcie.

Wiosna to czas na sałatki. Jest tyle możliwości, że koniecznie trzeba przetestować kilka sprawdzonych przepisów i rozpocząć dietę. Oczywiście mamy dla was kilka propozycji, koniecznie używajcie suszonych ziół. Dodadzą one warzywom smaku i spowodują że twoje kubki smakowe będą zadowolone. Jakie suszone zioła dodawać do sałatek? Przede wszystkim sprawdzi się oregano i bazylia, ale może być również tymianek lub mieszanka przypraw. Najsprawniej jest dodać przyprawy do oliwy, wymieszać i wstawić na kilka minut do lodówki.

 

SAŁATA Z ŁOSOSIEM

Składniki:

•    100g rukoli
•    200g łososia wędzonego
•    3 pomidory średnie lub 2 duże, ewentualnie garść pomidorków koktajlowych
•    50g emmentalera
•    1 łyżka oliwy
•    1 łyżka octu balsamicznego
•    pieprz i mieszanka ziół suszonych
Rukolę umyć, przekroić na pół. Skropić oliwą i octem, wymieszać. Rozłożyć na talerzach. Łososia pokroić albo porwać, rozłożyć na sałacie. Pokroić pomidory w ósemki i rozłożyć. Ser pokroić w słupki, rozłożyć. Podawać od razu. Posypać suszonymi ziołami, sól i pieprz do smaku.

SAŁATA Z CIECIORKĄ I KURCZAKIEM

Składniki:

•    3 garście sałaty mieszanej
•    1 puszka cieciorki
•    20 dag pieczonego fileta z kurczaka
•    5 suszonych pomidorów
•    oliwa
•    ocet z czerwonego wina
•    20 g sera feta

Wiosna to czas kiedy chciałoby się już jeść lżej – ale zwykła sałata nie wystarczy. Tutaj mamy dużo białka, ale nie tak dużo tłuszczu (fety naprawdę wystarczy odrobina, do smaku). Kurczaka można upiec wcześniej i mieć w domu zapas. Filet natrzeć solą, pieprzem i ziołami, piec 15 minut w nagrzanym do 200C piekarniku. Sałatę wrzucić do miski. Odsączyć cieciorkę, dodać do miski. Pokroić pomidory, dodać do miski. Fetę pokroić w kostkę albo rozgnieść widelcem, dodać do miski. Doprawić zawartość miski oliwą i octem z czerwonego wina. Rozłożyć zawartość miski na talerzach. Kurczaka pokroić w nieduże kawałki, rozłożyć na talerzach. Na wierzch można posypać oregano, sól i pieprz do smaku.

Smacznego!

Źródło:kobieta.pl

Zostaw Komentarz

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.