Naleśniki z jagodami

Naleśniki z jagodami

Składniki na naleśniki:

  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 5 kropli olejku waniliowego lub opakowanie cukru wanilinowego
  • 170 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120 g jagód (ok. 1 szklanki)

Składniki na polewe:

  • świeże jagody (użyłam mrożonych, po odmrożeniu smakują jak świeże)
  • banan
  • jogurt
  • syrop klonowy lub miód

Przygotowanie:

Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą rózgi, widelcem lub mikserem na wolnych obrotach. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Dodać jagody i delikatnie wymieszać łyżką.

Jogurt, jajka i wanilię wymieszać na wolnych obrotach mikserem. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować do osiągnięcia jednolitej masy. Na koniec dodać jagody i wymieszać delikatnie łyżką.

Smażyć małe placuszki na patelni, na wolnym ogniu aż sie zarumienią.

Usmażone placuszki podawać ze świerzymi jagodami, jogurtem i słodem z syropu klonowego lub miodu.

Smacznego!

Renata



Zostaw Komentarz

Newer Post

Zostaw komentarz

Twoj email nie będzie publikowany.